石登乡开展娱乐场所食品安全专项整治
发表日期:2018-12-13 15:31:19  浏览:  字体:   来源:兰坪县政法委

  为加强对KTV、烧烤摊、茶室等娱乐场所的食品安全监管,确保全乡人民群众的饮食安全。近日,兰坪县石登乡安委办联合石登市场监督管理所、专职消防队对辖区内涉及食品经营的KTV、烧烤摊、茶室进行了食品安全专项检查。

  KTV、烧烤摊、茶室等娱乐场所因为营业时间较晚存在监管盲区,检查中执法人员通过检查督促与宣传教育相结合的方式,一方面重点检查办理《营业执照》、《食品经营许可证》、从业人员持有有效健康证情况;食品索票、索证、食品原料采购、储存情况和进货查验台账等制度执行情况;经营食品、酒水有无过期或其他质量问题;检查酒杯、果盘等消毒情况;检查预包装食品、散装食品储存和操作间的卫生情况是否达标。另一方面向食品经营户宣传食品安全法律法规及安全知识,提高辖区KTV、烧烤摊、茶室经营者的食品安全意识和责任意识、守法意识,规范辖区公共娱乐场所食品经营秩序。

  此次专项检查,共检查酒KTV、烧烤摊、茶室等娱乐场所食品经营户9家,下达责令整改通知书5份,没收无标签冷冻食品9包。校对:张荣核稿:虎润平

【责任编辑:张云】
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